Сентябрь 2026 года стал заметным для российских потребителей: цены на куриные яйца возросли на 8,6% по сравнению с предыдущим месяцем. Такие данные представил Росстат, отмечая, что подорожание затронуло и другие товары, включая рыбу и гречку. В то же время, общая стоимость продуктов питания за месяц снизилась на 0,01%, что стало возможным благодаря падению цен на овощи и фрукты, компенсировавшее рост цен на определенные категории товаров. Более подробно ознакомиться с данной информацией можно на сайте KU66.Ru.
Если рассматривать динамику цен за год, то яйца подорожали на 17,2%, а с начала 2026 года — на 7,97%. Эти данные отражают разные временные промежутки: годовая динамика сравнивает текущий сентябрь с аналогичным месяцем прошлого года, а вторая цифра сопоставляет с декабрём.
Подорожание затронуло и другие продукты. Например, икра лососевых рыб выросла в цене на 5,8%, солёная, маринованная и копчёная рыба — на 4,5%. Гречневая крупа подорожала на 3,3%, пшено — на 2,1%, а поваренная соль — на 1,7%. Подсолнечное масло выросло в цене на 1,1%, в то время как хлеб и хлебобулочные изделия стали дороже на 0,71%.
Цены на мясо и птицу увеличились в среднем на 1,01%, молоко и молочная продукция подорожали на 0,25%, а сливочное масло — на 0,33%. Несмотря на рост цен в сентябре, сливочное масло всё ещё оказалось на 7,96% дешевле, чем годом ранее.
В сводке Росстата также указано, что в сентябре наблюдалось снижение цен на большинство видов плодоовощной продукции. Так, картофель подешевел на 13,1%, белокочанная капуста — на 12,7%, морковь — на 12%. Репчатый лук и виноград потеряли в цене по 9,5%, свёкла — 8,9%, яблоки — 8,6%.
Тем не менее, не вся плодоовощная продукция дешевела: помидоры подорожали на 5%, апельсины — на 3,7%, а бананы — на 2,3%. В среднем плодоовощная продукция стала дешевле на 4,24% за месяц.
Сахар-песок также показал снижение цен — на 1,77% относительно августа, хотя его стоимость всё ещё превышала прошлогодние показатели на 17,38%. Это означает, что месячное снижение цен не обязательно указывает на возвращение к привычной стоимости.
Если исключить овощи и фрукты, то продовольственные товары в сентябре подорожали на 0,56%. Для потребителей это значит, что итоговая стоимость покупок зависит от состава продуктовой корзины: картофель, капуста и морковь стали дешевле, в то время как яйца, рыба и крупы потребовали больших затрат.