В Каменске-Уральском стартовали проверки качества питания в образовательных учреждениях, вызванные многочисленными жалобами со стороны родителей. Как сообщает KU66.Ru, следственные органы, в том числе Следственный комитет России, возбудили уголовное дело, а также подключился Роспотребнадзор для дальнейшей проверки ситуации.
Общественное обсуждение темы школьного питания в социальных сетях разгорелось после того, как родители начали делиться своими недовольствами. По их словам, качество еды заметно ухудшилось после смены оператора питания. Родители жалуются на снижение разнообразия блюд и несбалансированный рацион. Некоторые также указали на появление аллергических реакций у детей после посещения столовых.
После коллективного обращения Александра Бастрыкина, председателя Следственного комитета России, было принято решение о проведении проверки. В настоящее время в Свердловской области возбуждено уголовное дело, а ход расследования находится под контролем центрального аппарата ведомства.
Предыстория проблемы
Организацией питания в образовательных учреждениях Каменска-Уральского на протяжении многих лет занималось ОАО «Красногорское». Однако около полутора лет назад началась потеря контрактов: отдельные школы начали переходить к другим операторам, а затем процесс распространился и на другие учреждения. В результате, предприятие «Красногорское» продало свое оборудование компании «Кейтеринбург», сумма сделки не раскрыта.
Представители ОАО «Красногорское» подтвердили, что сейчас поставляют лишь отдельные продукты. «Мы выполняем поставку продуктов только в детские сады, полного комплекса услуг у нас нет», — пояснил юрист предприятия. Несмотря на это, в предыдущие годы также поступали жалобы на качество питания от родителей.
В 2019 году сообщалось о том, что дети нашли червяка в гречке в школьной столовой, а также о других инцидентах, связанных с некачественной едой. В 2021 году родители снова начали выражать недовольство по поводу качества питания в Каменске-Уральском. В 2023 году появились новые жалобы на опарышей в еде.
Реакция нового оператора
Представитель комбината питания «Кейтеринбург» отметил, что текущая волна недовольства может быть связана с беспокойством родителей на фоне смены оператора. Кроме того, часть негативных комментариев, по его словам, могут оставлять бывшие сотрудники компании. Он также добавил, что фотографии, распространяемые в соцсетях, относятся к более раннему периоду, и выявленные недостатки уже устранены.
Компания «Кейтеринбург» работает в Каменске-Уральском около полутора лет и до декабря не фиксировалось серьезных претензий к качеству питания. Представитель компании также сообщил о начале замены устаревшего оборудования и планах по увеличению числа родительских комитетов, чтобы получить объективную оценку качества питания.
Проверки и горячая линия
В рамках расследования в администрации Каменска-Уральского была открыта горячая линия по вопросам школьного питания с 10 по 20 февраля. Обращения принимаются по телефону приёмной, анонимные сообщения не рассматриваются. На утро 20 февраля было зарегистрировано 16 обращений, большинство из которых касались подачи холодных блюд и организационных вопросов.
Согласно комментариям в официальном паблике мэрии, родителям детей не понравились недожаренные котлеты. Итоги работы горячей линии планируется обсудить на специальном совещании с участием представителей Роспотребнадзора, управления образования и оператора питания — компании «Азбука питания», входящей в группу «Кейтеринбург». Совещание проведёт глава города Алексей Герасимов.
Почему школьная еда вызывает споры
Специалисты отмечают, что питание в образовательных учреждениях должно соответствовать санитарным нормам: блюда менее солёные, без соусов и усилителей вкуса. Дети, привыкшие к более яркой домашней или фастфуд-еде, могут воспринимать такую пищу как «невкусную», что становится причиной жалоб со стороны родителей.
Таким образом, ситуация с качеством питания в школах и детских садах Каменска-Уральского продолжает оставаться на контроле, и в ближайшее время ожидаются результаты проверок и дальнейшие действия со стороны властей.